追加の回答

＞パリのみは、３人1泊1万前後であればよいのですが、パリ、中心部であると厳しいですかね。

そういうホテルもありますよ、としか私には言えません。
あるけれど、現在予約されているホテルよりデメリットもありますよ。
例えば、３人で一緒に泊まれる部屋がないとか、荷物を預かってもらえないとか、老朽化しているとか、周辺が騒がしいとか、５階なのにエレベーターがないとか、水周りがきたないとか。
全てのホテルがそうでもないでしょうし、こんな全部ダメなホテルも多くはないでしょうけど、３つ★なら１部屋２万円くらいは予算のいる３つ★ホテルが多いエリアで、その半値で探すとなると、訳ありホテルになりがちですよね。

ただ、ここまでは徒歩でメジャーな観光スポットにアクセスできる中心中の中心の話。

そこで中心の周辺に話を移します。

一つは、東駅・北駅の一帯。観光スポットは周辺に少なく、中心観光スポットまでは地下鉄で５~１５分くらいかな？大きな駅の一帯なので、安めの宿が伝統的に多いです。たざ、雰囲気はガヤガヤっとしています。その他、上記であげたようなリスクはあるにはあります。

もうひとつは、観光地図でみるところの　上の方ギリギリとか下の方ギリギリのところですね。前者はモンマルトルエリア、後者はセーヌ川左岸？　観光スポットは密度が少し薄く点在しています。中心まではやはり地下鉄等で移動ですが、中心部と比べ、お手頃な食事場所やお店が多く、東駅・北駅より安心できる雰囲気があります。ただ、宿がかたまってあるエリアかなぁ？


ここまで長々と書きましたが、貴方の宿選びの最優先事項は「３人で一緒に泊まる」じゃないですか？ひょっとして、みんなで一緒にいたいというのと、２部屋になると宿泊費は単純計算で倍になりますからね。
この３人１部屋がパリの１万円程度の宿では厄介です。安いから狭いという当たり前の法則があり、小規模の宿だから３人１部屋を用意していないところも多い。

どっかのホテル予約サイトとかtrip advisor等で「３人１部屋」「～１万円」で検索してみることをおススメします。それと、地球の歩き方パリ編を買って、検索で上位ランクの宿が地球の歩き方にも載っているかをチェックして、その評判も見ながら、３人で相談してはどうでしょう。
ちなみに、ホテルでの荷物預かりは多くのホテルでは大丈夫だと思われます。

そうそう、これは私の経験則ですが、「リスクは予め説明して、当事者が納得していれば、リスクではない。しかし、説明していない出来事は容易にリスクに転じる」つまりです。宿がパリの中心から遠い。毎日３０分の地下鉄通勤だよと３人で納得していれば、その３０分をどう過ごそうとか、その上で便利な観光コースを考えればいいわけです。３０分なんてありえない！ってなら、宿を変える。その時には、予算を変えずに宿のレベルを落とすのか、宿のレベルを変えずに予算を増やすのかを、まず議論して下さい。値段そのままランクもそのままってのは探すのが難しいですし、もし、そう思った宿でイヤな思いをしたときに、すっごく気まずくなりますよ。
それともう一つ。宿の雰囲気とか内装って主観によるところが大きいのです。アクセスや料金と違って定量化できない。で、１人なら割り切りできても、３人いると誰かが不満を持つ確率は３倍です。連鎖反応じゃないけど、１人が不満を言い出したら、収集つかないですよね、たぶん。

選択肢の一つに、それも大きな選択肢として「ホテルを変えない」ってのを残すといいと思います。