胃袋３つ？ トベロラカシさん、お久しぶりです。 ところで、『フランス・バスク地方（特に山バスク）』に関し、美味しい情報持っていらっしゃらないでしょうか？基本的な線は抑えたんですが、＋αがまだなんですよね。お菓子が美味しい地域でもあるので、バスク料理とお菓子と、どう旨く食べていくかが課題です。 http://www.troisgros.fr/english/venir.php# Kiyaおぢさま、レンタカーでいらっしゃるそうなので、こちらが地図になります。 胃袋６つ持参で、美味しい朝食に行ってらっしゃ～～い♪ しかしここ、朝食で27 Eurosですか・・・・ スペインの昼食の値段か、それ以上ですね。Mariscosを食べなければ、なかなかここまでかからないです。やっぱり物価が違うな。 冷たい朝食・・・レベルが違いますか？ 最近フランス南西部をほっつき歩いていますが、Cafe au laitの大振りカップとクロワッサン以外、どうも記憶に残るほど美味しいと思った事もないです。スペイン側に入って、ちょっと遅めのTortilla de patataを食べるとかなりホッとします。
フランス側バスク 旅クマさん、 バスクは、一度訪ねただけ、しかも在仏中の初期ですので、殆ど有用な情報を持ち合わせていません。ゴメンナサイ。 バイヨンヌの生ハムもスペインやイタリアに比べると田舎っぽいし。お菓子類もパリの洗練されたものに慣れてしまうと、余程のものでないと感動しなくなりましたし…。いえ、地方の素朴なお菓子も、勿論、いいものは好きなんですけどね。コルシカの栗のクリームを使ったものだとか、フィアドンヌだとか。 一時期、アラン・デュカスという商売人が盛んに宣伝していたようですが、今はどうなんでしょう。 再訪したかったんですけどね。長い休みはどうしてもイタリア方面に足が向いてしまっていたので… ところで、冷たい朝食。 kiyaさんも既訪でしたね、トロワ・グロは。 あとは、パン（バゲットなど）をナイフで縦に切り裂き、そこにバターを塗って、ジャムを塗って… 簡単ですけど、素材がよければ、朝はこれとクロワッサンかパン・オ・ショコラとフレッシュジュース、カフェオレで十分です。 トベロラカシ
生ハムはTintoがお好き♪ トベロラカシさんも、１度だけしかいらっしゃってないんですか？ ムムム、フランス地方通お二方がそうとは・・・いかんですのぅ（ボソボソ～） いや、この地方、スペイン国境に近いので、「仮に英語が通じなくても、片言のスペイン語でどうにでもなるだろう」、という気持ちで約２年前に行った所、Biarritz Airportでまず撃沈しました。 ところで、今回山バスクのRestaurant Hotelに泊るのですが、改めてその宿の宿代部分を読んでみたら、「朝食代7.50 Euros」にぶっ飛びました。スペインだったら、これだけあれば２，３日分の朝食になるんですよね。やっぱり、２泊３日したら、スペイン側に渡ろうかなぁ～？ ＞パン（バゲットなど）をナイフで縦に切り裂き、そこにバターを塗って、ジャムを塗って… 簡単ですけど、素材がよければ、朝はこれとクロワッサンかパン・オ・ショコラとフレッシュジュース、カフェオレ （￢＿￢メ）ま・・・まさか、この内容で7.50 Eurosじゃなかろうなぁ～。（ちょい不安） わたしの朝食の好みは、「ポルトガル風」が一番かな？ パンがホッカホッカに暖かくて、Cafe au laitの調整が、自分で出来るし、２杯以上もがぶ飲みＯＫなんです。やはり、「クマ」なので、ホカホカのパンに、濃い蜂蜜を塗って食べるのがいいですね。
