出来るかどうかまずはTry!でしょう。(^^;

> 今回の旅程でフランス国内、パリ―ブルージュ、ブルージューロンドン　移動全てE-ticket入手できるのでしょうか？　それとも国際線は駅で乗車券を入手するのでしょうか？

　と言われているということはまだ件のサイトで試されていないのですよね。
　まずはご自身でやってみませんか？

　ちなみにベルギー国鉄のサイトは以下です。

　　　　http://www.b-rail.be/

　また、ユーロスターのサイトは以下です。

　　　　http://www.eurostar.com/

　参考まで。