海外でという質問だけど、じゃあ日本で日本食をいつもしっかり食べているのか? と聞かれるとそれも違うと思う。 おふくろの味が1番だとかいわれるとそうですね、というしかないと思う。 でもポチのばあちゃんが作っていたものが美味しんぼの漫画なんかででていたらアアそうか思ってうれしいけど。 日本に帰っても回転すしぐらいにしかポチは行かないですね。 フランスのタイヤ会社の勧めるたいそうな寿司屋なんかいかないです。 ジョナサンゴールドは東京でそんな店に行ってきたと春ラジオいっていた。 今日で彼がなくなって初めての土曜日です。 いつも彼の書いたのをLAタイムスの土曜版で見るのが楽しみでした。 きょうは彼の追悼特集をLAタイムスは組んでいます。 http://www.latimes.com/food/la-fo-jonathan-gold-tribute-events-donations-20180726-story.html 元気だったら今日かれの58歳の誕生日。 LAのいろいろなところで灯りをともすようです。 After sundown, landmarks including Los Angeles City Hall, Union Station, the Wilshire Grand Center, the Broad, U.S. Bank Tower, Arthur J. Will Memorial Fountain in Grand Park, the Natural History Museum, Pasadena City Hall, pylons at LAX and Pacific Wheel on the Santa Monica Pier will be illuminated for the occasion. ラジオも今日11時からスペシャル番組を組むようです。 https://www.kcrw.com/people/jonathan-gold
LAにない日本の食材で食べたいもの 鱧の皮 http://www.kyotokanko.co.jp/kyoto_obanzai/74.html みょうが https://matome.naver.jp/odai/2137635458021643701/2137635995723838003 うど https://matome.naver.jp/odai/2142197448729921101 LA風(ポチ風)の日本料理で、日本のものよりおいしいもの ターキーうどん https://bbs.arukikata.co.jp/bbs/tree.php/id/877539/-/parent_contribution_id/451805/ これは大阪のきつねうどんよりうまいと思う。