生牡蠣大好きオヤジ 普段はそれほど食べたいと思わないのですが、海外旅行に出ると何故か生牡蠣が食べたくなります。 5月上旬からポートランド(メイン州),ボストン,フィラデルフィア,ワシントンDC,クリーブランド,オクラホマシティ,ボイジー,サンフランシスコを回ります。 オクラホマシティとボイジーは期待薄ですが、他では絶対にオイスターバーを探します。 マイケル・コナリーは昨年9月に出た「暗く聖なる夜」が日本での最新です。1月に「エンジェルズ・フライト」が出たので大喜びで手にしたら、昔「堕天使は地獄へ飛ぶ」というタイトルで出た単行本を改題して文庫化したものでした。危うく騙されるところでした。 リー・チャイルドの「警鐘」は久し振りに一気に読みました。「キリング・フロア7」「反撃」に続く翻訳3作目です。
生牡蠣大好きオバサンです! みなさま こんにちは。 少々亀レスですが、オバサンなんで…。 アメリカの牡蠣に遅ればせの反応をしてしまいました。 先日、品川にアメリカンなオイスターバーがあるのを発見しました。 伊勢丹の上かな? ホームページでメニューを見て、○○オイスター400円など書いてあったので「わ～。ニューオリンズと 値段変わらない～」と、嬉しくなりました。 全くの勘違いでした!1個!400円でした。1ダズンではない! 今夏、野暮用でニューオリンズに行きそうです。お気に入りの店も復活したようなので、 今からすごく楽しみです。1ダズン4ドル程度ですからね～。 でも、一昨年のアイバン、昨年のカトリーナと2年続けての牡蠣の養殖場の被害が心配です。 バターとガーリックを乗せ、炭火で焼いた牡蠣もおいしいですよ～。
牡蠣・カキ・・・ あかいしさん、ご無沙汰しております。 カトリーナ寸前に帰国されたんでしたっけ? 私は昨年末帰国し、故郷の牡蠣・穴子などを満喫しました。 >全くの勘違いでした!1個!400円でした。1ダズンではない! さすがに東京で400エンと聞くと1ダースは無理でしょうね。^^; >バターとガーリックを乗せ、炭火で焼いた牡蠣もおいしいですよ～。 グリルドって言うのでしょうか・・昨年帰国寸前にボストンで食しました。 火を通すとまた違う味が楽しめますね。 私は牡蠣フライが好みですが、これは日本の牡蠣が一番かな・・・ デトロイト郊外の弁当屋さんでよく買った牡蠣フライ弁当。 悪くは無かったですが、やはり・・・。 で、産地を聞くと東海岸の何処か・・・おおらかなモンです。 日本人の大将でしたがアメリカナイズされてましたね。
香港の生牡蠣 >海外旅行に出ると 私もです。どこに行ってもつい鮮魚売り場に足を運んでしまいます。 レストランではなく、タイムズスクエアの中のお店で買って開けてもらい、 部屋で食べたんですが、見事にお腹壊しました(笑)。
