Re: ロンドンの生牡蠣

「セルフリッジ」　食品の新鮮さ　では　こちらが上。

でも　牡蠣にも種類があって　当地のは少し小ぶりです。

僕は　なんといっても　日本の深い海に生息する　
岩牡蠣がナンバーワンと思います。
外国にまで　のこのこ出掛ける必要はありませんね。(笑)

中央卸売市場で　仕入れて　家で楽しんでおりますが　
オイスターバーのように　大した物でもないのに　ボッタクったり
される事がないので　安心です。

岩牡蠣、これを堪能すると　元には戻れませんので　忠告申し上げておきたいと存じます。