御助言ありがとうございます。

地域の違いなのでしょうか。私が住んでいる場所はロンドンよりも海に近い場所ですが、小雨が降っても湿度は高くありません。(何故そうなるのかとても不思議です)
町の湿度をネットで時折チェックしていま、湿度30％以下もちらほらありました。本当に、何故なのでしょうか？貴女様のおっしゃる通り、理論的にはおかしいんですよ。不思議でたまりません。

森林の多い国で自然火災が少ないのは、昼と夜の温度差が大きい為、結露しやすく、植物表面は湿り気を帯びるから、ということと、植物の種類が、日本の北海道に生息している木に非常に似ていたので、その辺りも関係しているのだろうかと考察しています。(自分で考えたことなので、恥ずかしながら科学的根拠は一切ありません(笑))

私自身の肌はパリパリ、髪はボサボサ、は既に解決策を編み出しているので大丈夫です。御心配していただき、ありがとうございます。しかし、肌のパサパサと髪の広がりは湿度と関係しているかと思います。

レストランの高さの話しですが、貴女様は15年イギリスに住んでいるそうなので、価値観の違いだと思います。
イギリスのお給料は割高の分、生活費もそれに伴い高くなっていると感じています。
私は日本で働いたお金で現在生活しています。つまり、￡を日本円換算して生活しているのです。レストランで￡15払う事を考えると、日本円で2500～3000円使う計算をしてしまうのです。だから高いと感じるんです。￡10のお手軽なレストランでさえ、私にとっては1800円、リーズナブルに感じないのです。これは短期滞在者の感覚なのだと思います。
貴女様は既に￡を基準に生活していらっしゃるのだと感じました。

食事の美味しさについては、イギリス人の友人達でさえ苦笑しているので、決して馬鹿にしているわけではありませんよ。ただ、私はイギリスに初めて来た際、食事が合わず、体重がガクッと落ちたので、質問者様に’最悪’を避ける為に提案をさせていただきました。特に、イギリス料理の油が胃に負担があり、日本の胃薬には非常に助けられました。

イギリス滞在歴の長い貴女様にとって、不快感を与える投稿をしたこと、大変申し訳なく思います。私も憧れがありこの国を選びましたから、決して嫌っているわけではありません。綺麗な国だと思います。
お陰様で、色んな国の友人達に囲まれ、日々過酷な論文作成をエンジョイしております(笑)