Re: 中華レストラン

>日本で普段食べているものが、香港ではこんなにおいしいのか

私はこちらの味覚には少々食傷気味です。
日本で食べていたものが如何に口慣れしていたか・・
香辛料も香料が強いのに出くわしたときは箸もつけたくないですね。
辛さが嫌いでなければ四川か雲南料理が意外と抵抗がないかも知れません。
ただどの料理も「ご飯」は不味いですね。

お泊りのホテルにも広東料理のレストランがありますが、場所が九龍
公園の北にあり100万ドルの夜景を見ながらというわけには残念ながら・・

せっかくの香港です。
夕食は100万ドルの夜景をみながら満喫されたら如何でしょうか。
お勧めはペニンスラかルネッサンス、リージェントホテルの
レストランをお勧めします。

一般的に料理は量が多いので一度に沢山頼まないことです。