余り変わらないですよ。

香港でも、普通の家電量販店であれば日本の家電量販店と値段は変わりません。
モンコックなどのお店の値段と秋葉原の値段を比べれば秋葉原のほうが安い物も大変多くあります。
フラッシュメモリー系では1Gで4千円台(4千円を切っている時も有る)と言う値段で売られています。
ただし、日本の場合、余り流通していない規格RS-MMC(ノキアの携帯などで使われて居たりします)などの場合は扱い店が少ないので高値安定(と言っても1Gで6千円台)しています。

保障に関しては、ほとんどのメーカーはその国での代理店が管理するものなので、その代理店の範囲内と言う物が一般的です。

保障を気にするのであれば、香港でわざわざ買わなければならない物でも無いと思いますよ。荷物も増えるわけですから。

私は、香港滞在中ちょくちょく行きますが、その時に必要なものや秋葉原と比べて極端に安い物意外は買いません。

全体的に見て、香港は日本に少ない規格のもの以外は極端に安いと思えるものは少ないですね。