場所は限られますが・・・・

UAの２３時着の便でも、降りてから買えた覚えがあります。
場所は、シャトルバス乗り場近くで買いました。
やはり時間が遅いせいか、いくつかあったであろう窓口が、一つしか空いていないので、列が出来ていました。
カードも使えました。
以前、カードが使えなかった売場もあったので、遅い時間に空いている窓口次第かもしれないので、念の為にHKDを用意しておくと良いかもしれません。