年末年始　香港へ　ソロ旅

昨日、勢いで、年末年始に香港へ行くことに決めました。
ディズニーランドでカウントダウンをしたいと思っています。
同じぐらいの時期に行かれるかた、いらしゃいませんか？
ディズニーランド以外ノープランなので、香港に詳しいかた、〇〇美味しいよとか、情報をいただけたらありがたいです。
香港は物価が高いと聞きます。そんな中でリーズナブルな情報をお願いします。