横から

海外のホテル予約や航空券予約サイトではカードの決済銀行を
要求している所が結構あります。

銀行名と住所を入力するパターンですが案外形式的みたいです。
住所欄に銀行の住所又は自分の住所を入れても問題ありません
でした。

話はズレますがビサ申請用紙や入出国カードなどにも何でと言う
ような事を要求する国もありますね。例えば父親の姓名、生年月日
等です。近年は入出国カード廃止の国が増えてますね。