クスクス ムーミンママさま、レスを下につけてしまいましたが、ありがとうございました。 クスクスのレシピ、早速ブランチで作ってしまいました。 食べながら書いてます。にんにくチップとバジルも入れました。 びっくりするぐらいおいしーです。 ・・・行く前に食べてしまいました。ご馳走様です。
イタリアにはおいしい物が沢山ありますよ。 >クスクスのレシピ、早速ブランチで作ってしまいました。 食べながら書いてます。にんにくチップとバジルも入れました。 びっくりするぐらいおいしーです。 簡単!おいしいでしょう? 私も、お気に入りの一品です。ドイツにはたらこは無いのですが、これにリコッタやモッツァレラチーズをいれ、唐辛子を入れると、食感が、明太子をまぶした感じになります。 にんにくチップとバジルもおいしそうですね。 ヨーロッパは最近豆乳ブームでパック入りで色々な味の物があるのですが、プレーンの豆乳に残ったご飯を入れて豆乳かゆもおいしいですよ。 普通のインスタントブイヨンでも、鰹節だしでもおいしくつくれます。 生姜はヨーロッパでも売っています。 また、ヨーロッパではヨーグルトとチーズの中間のフレッシュチーズがあり、それににんにく、たまねぎ、わけぎ、塩コショウで味付けると簡単に野菜ディップができます。日本ではフィラデルフィア チーズにそれらの香味野菜を入れ、硬さは、レモン汁や牛乳で調整すると同じような感じになります。硬い物はディップでパンや肉、野菜スティックにつけ、やわらかくした物は、サラダドレッシングとして使えます。