Re: う～ん@空港免税店? 私は元酒屋ですから間違えていましたら非常に恥ずかしいですが、 イタリアに貴腐ワインがあるのは知りませんでした。 貴腐ワインと言うとフランスのソーテルヌ、ドイツ、ハンガリーのトカイが世界の三大貴腐ワインとして知られています。 最もサントリーも貴腐ワインを作ったと言っていた事もありますが、 その後余り宣伝しない所を見ると矢張り引け目を感じたのかなと思いました。 なお私は安売り屋が増えた為廃業しましたが、殆どのワインは日本の安売り屋のほうが安いです。 私はイタリア白ワインの場合は日本で大体2000円以下のものを買っています。 又1回だけ現地で買ってきたものは、ハンガリーの貴腐ワイン、トカイアスーエッセンシアです。 私が廃業記念にも越していた、ドイツの貴腐ワイン、トロッケンベーレンアウスレーゼと買ってきたトカイアスーは飲んでしまいました。 唯一残っているのはフランスの貴腐ワインシャトーイケムです。もう大分色が濃くなっています。 http://www.c-player.com/ac45785/thread/1100031388561 私は何時も最後の空港で義理チョコを買います。
貴腐ワイン EAVOさん、初めまして。 >イタリアに貴腐ワインがあるのは知りませんでした。 あ、いえ、私もEAVOさんのおっしゃる貴腐ワインのつもりで書きました。 なので、ミラノ空港では見つけにくいかと。 イタリアのデザートワインならば、陰干しの、所謂パッシートされたワイン になりますね。 これはこれで美味しいものですが。 それにしてもいい貴腐ワインをお飲みですね。 残ったシャトーイケム、ご相伴に与りたい、と思うのは私だけ? トピづれ、失礼致しました。
Re: 貴腐ワイン 今晩は。 私の記憶ではイタリアには貴腐ワインは確か無かったと…。 それならヴィンテージワインは如何ですか? どうせ重い思いをして持って帰られるのですから、日本のディスカウント酒屋に有るような、どこでも購入可能な物(失礼!)ではなくて、ツウ好みのものを入れた方が良いかと。 ネットで色々研究してみて、さらに現地の酒屋に聞いてお勧めの逸品をゲットしてください。 ただ現在はイタリアも液体の機内持ち込みは制限されているはずなので、受託荷物の中に入れざるを得ません。 他の荷物と合わせて制限重量内になるようにご注意を!(友人で買いまくったオリーブオイル、ワインで超過料金10万円を請求され、泣く泣く放棄したのがいます) あとチーズなどは生鮮物なので、空路で入れねばならず日本で買うと結構高い物です。 パルメザンチーズなどは現地で本当に美味しい物が有るはずですし、お土産にも喜ばれます。
Re: 貴腐ワイン フラさん、お早うございます。 イタリア城の件了解しました。 写真にある残ったシャトーイケムは1961年でシャトーラフィットは1966年です。 当時も相当の値段でしたが、私が酒屋をやっていたあかしです。 普段イタリア白でも1000円の安物です。余り飲んでるわけではありません。酔っ払いは嫌いです。 トカイの貴腐ワインは場所提供で見えた方と飲んでしまいました。 ドイツも今残っているのは、ニールシュタイナー、ベーレンアウスレーゼで、 1955年トロッケンベーレンアウスレーゼも今は無くなりました。 シャトーイケムは飲まずに子供に明け渡すつもりです。こうなりましたら味は二の次徹底的に古くなるまでおいておこうと思っています。 TV東京のお宝番組では幾らくらいになるのかなと思ったりしています。 私が現役の時にデパートで1866年(慶応2年)カビだらけのフランス赤ワインを見たことがあります。 フランスと仲の良かった15代将軍徳川慶喜のパーテイーリストにもフランス赤ワインが載っていましたので、色々な連想が沸いてきます。 私は食べ物の無い戦中育ちで皆さんのグルメの話には乗れる資格はありませんが、一応本業でしたのででしゃばりました。 私の最初の海外旅行は40代に1度だけ香港、マカオへメルシャンワイン大学として船に乗りました。 それ以来60歳で本格的に海外旅行へ行くまでは国内だけでした。 また東欧へ行くようなことがあればトカイの貴腐ワインだけは買ってくるかもしれません。 2年前に阪急のウィーン国立歌劇場や毎晩ワインが1本づつ付いた少し高いツアーに参加したときは、トカイワイン、スロバキアワイン、ボヘミアワインが出ました。 他の人はお土産として持ち帰りましたが、私は邪魔になるので睡眠薬代わりに全部飲んでしまいました。 昨年はグルジアワイン、アルメニアワインも現地で飲みましたが、もう味の判定は出来ません。
