そのぐらいであれば

そういうことでしたか。
もっとすごい、アメリカ人も喜びそうなパフォーマンスを期待していらっしゃるのかと。

今回はどちらにいらっしゃいますか？
ナポリ辺りだと、まだテーブルまで来て歌う人たちを出入りさせるレストランがあると思います。
以前、こちらのレストランで食べていたときに、親子の流しが入ってきて、
父親がギターを弾き、息子が歌ってあちこちのテーブルを回っていましたっけ。
（でも息子のほうは、そろそろ声変わりでちょっとかわいそうな感じでした）
http://www.ilbelliniristorante.it/

パレルモから列車でチェファルー方面へ１７分ほどのサンタ･フラヴィアという駅で降りて
ポルティチェッロという港町まで１５分ほど歩くと、おいしい魚介を食べさせてくれる
Antica Trattoria dell' Arco “Francu u Pescaturi"
という店があります。
ここは、日曜の夜に行くと、民族衣装でシチリアの音楽を奏でる人たち３人が、
客の間を回りながら、演奏したり、歌ったりしてくれます。
チップを集めて回っていなかったし、だれも渡していなかったので、
この店が雇って、客にサービスしているのだと思います。
とっても楽しかったですよ。

ローマのオペラ座近くにあるポルケッタ（子豚の丸焼き）しかおいていない、
超カジュアルな店、El Bughetto という店は、店にポルケッタのケースがあって、
その場で切り分けてくれます。
パフォーマンスという感じではありませんが。

これはどの都市にもあると思いますが、
魚のグリルなどがある店だと、丸ごとの魚をオーダーすれば
テーブルの近くまでワゴンでやってきて、目の前で２人分に取り分けてくれますよ。
イセエビやオマールのパスタも、２名様からのメニューであることが多く、
これもテーブルの近くで取り分けてくれるところがほとんどです。

ホテルの方に、歌が聞けるところなど、見てみたいパフォーマンスを伝え、
それが見られる店がないか聞いてみるのもよいのではないでしょうか。

楽しいご旅行になりますように。