Re: Re: ベネチアのムール貝/ふ～ん。 ときどきClioさん こんばんは。 どうも近縁種を含めて似たようなのが幾つもあるようですね。こだわるようですが私の中で欧州 での数少ないうまくてリーズナブルな食べ物の一つなのです。あとはチーズ。そして今回の イタリアでは特に生ハム。 肉屋にプロシュットの塊が何十と並んでるのは圧巻でした。グレードにも寄るのでしょうが 訊ねたところ一個約10Kgで130ユーロ程とか。肩に担いでもって帰りたかった。どなたか個人で 合法的に持ち帰る方法を知りませんかねえ。
Re: Re: Re: ベネチアのムール貝/なるほど............... N.N.さん、こだわりがおありなんですね！ いつぞや、タクシーの中のラジオで、ベルギーの北海沿岸あたりでは食べたムール貝の殻を床に落とす習慣なので、店の床はじゃりじゃりだと言っていたのを聞いたような...... これは体験ではありませんので信憑性のほどは？？ でも食べ甲斐ありそうではありませんか！ やはり、どうも寒い地域のもののようですね。 ＞肩に担いでもって帰りたかった。 ～ははは、お好きなんですね！ ところで、チーズは、向こうでいただくととてもおいしいと思うのに、では、とお土産に買ってかえるとなぜかもうひとつ、という経験をされませんか？ 私は毎回それで失敗します。 寄港風土が違うからでしょうか。 ところで、チーズと言えばポルトガルでいただいたチーズでひとつとても好きなのがありました。 http://lactimonte.pt/produtos/queijos-curados 英語のページが見つからないし、もうひとつどういうものかいまだに実はわからないのですけれど.... 中はとろとろにやわらかいのです。 もう召し上がったことおありでしょうか？
現地で美味いのに持って帰るとさほどでないもの これはこれで雑談のトピックにしてもいいテーマと思いますが、私がそう聞かれて直ぐ思いつくのは 香港のプーアール茶。それから12月、桶から出したばかりの信州の野沢菜（これはちょっと意味合いが 違うけれど）。これらは持って帰るとほんとがっかりしますね。 ポルトガルのチーズ情報ありがとうございます。次回捜してみようと思います。私は主にブリー系 ですがパルマで買ったパルミジャーノは好評でした。
