一人で食事するときのコツと心得は・・・ tukishimaさん、こんばんは。 コメントをありがとうございます。 さてさて ＞海外では一人の食事は一人旅ならあたりまえ。 そうなんですよね。 私は一人旅は少ないのですが、それでも何度かは経験ありますし 日常でも一人で飲食店に入る事は（昼食が多いけれど）よくあります。 こちらの掲示板で「食事友達」募集の多さに実はちょっとビックリしていたんです。 見ず知らずの人と待ち合わせして「はじめまして〜」と挨拶して、 さぁ食事しましょうって・・・人見知り気味の私にはとても食事を楽しめそうにないです。 こうして掲示板上とはいえ、やり取りをしたり発言をいろいろと拝見してからなら 自分なりに相手の方へのとっかかりが出来るのでいいなと思うんですが。 とはいえ、一人でまして外国での食事となると気が重いという気持ちもわかります。 私は飲まないせいもあるけれど、料理が来るまでの間と、料理と料理の間が手持ち無沙汰で なんとなく困ってしまいます。食べ始めると「これはどうやって作ってる？」など考えたり して楽しくなるのですが。 周囲を見るともない風で見たり、お行儀が悪いけれど手帳に何かメモしたり、 ガイドブックをパラパラめくったりして間を埋めているのです。 みなさんは、どんな事をして料理を待っているのでしょう？ また何か気をつけていることはありますか？
女性一人でレストラン・・・意外と見られている！？ cokemomoさま おいしい話題には目がないので、このトピックス楽しく拝見しています。 一人ディナーの件で、先日フランスで起こったある出来事を思い出しました。 私も食いしん坊なもので、一人旅でも食には妥協したくありません。なので夜も、高級とはいかないまでもコースが30ユーロ程度の割合ちゃんとしたレストランでしっかり食べることが多いです。その日も、ミシュランガイドで探したレストランに一人で出かけ、それなりに機嫌よく食事をしていました。ところが、前菜が終わったタイミングで、斜め向かいのテーブルにいた3人組の老紳士の一人がおもむろに立ち上がり、私の前にやって来たのです。 「失礼だが、あなたは英語をお話になるかな？」 「はい。少しなら」 「それはよかった。ではどうか私たちと一緒に食事をしてくださらんか？」 「？？」 「女性が一人で食事をしているのを見るのは忍びないのでな。私たちと話しながら食べたら楽しかろう」 「は、はあ・・・」 「さ、さ、どうぞこちらへ。ウエーター、こちらにマダムの席を用意してくれたまえ。いやいや女性が一人で食事なんてありえんからのう」 ・・・というわけで、その後はとても感じのいい老紳士たちと一緒に楽しい時間を過ごしたのですが、女一人の食事はやはり奇異に見られるのだなあとはっきりと思い知らされました。 >そうそう、たいして他人様は私（一人客）のことなど >気にしてないのですよね。 いえいえ、結構見られているものなんですよ。特に異国の美女ならなおさら（笑） でも私の場合、どう見られるかより「食い気」のほうが勝っているので、まったく気にせず、一人ディナー続けていますが。 最後に、一人の食事時の間の持たせ方について。（cokemomoさんは十分慣れておられるようなので「こんなの普通だよ」と思われるかもしれませんが、その場合はお聞き流しくださいね） 私は、とりあえずアペリティフを注文します。最初のお皿が来るまではアペリティフと突き出しを大切に長持ちさせます。アルコールがだめならノンアルコールのアペリティフはいかがでしょうか。前菜とメインの間は、前菜に合わせて頼んだグラスワインをそのまま飲み続けます。ペリエなんかでも十分では。メイン後は・・・もう何も考えなくていいでしょう。その頃にはお腹いっぱいで幸せで、間を持たすなんていう意識も飛んじゃいますからね〜。
異国の美女と老紳士・・・いいですね♪ ゼフィール西風さん、こんにちは。 コメントをありがとうございます。 そうなんです。「ラヴェンナも宿泊税か～」という なかばグチで始まったこのトピックス、楽しくおいしい 話をふってくださるみなさんのおかげで大きく 育ってきました。 まだまだ美味しい話を隠してる方がたくさんおられるはず・・・ Q&Aもとても役立ちますが、こういった雑談の中で得られる発見や 旅行を楽しむ素もとても役に立つと思うんです。 ところで、フランスの老紳士の方々とても素敵ですね。そして なんだか微笑ましい。 ＞「女性が一人で食事をしているのを見るのは忍びないのでな。私たちと話しながら 食べたら楽しかろう」 あぁこういう文化なのだな、もしかしたら騎士道の名残のような？なんて 考えてしまいました。 その思いやりあふれるお誘いを受けて立ったゼフィール西風さんも素敵ですね。 私だったら・・・異国の美女ではないからして（えへへ）そもそも誘われなかったりして。 でも誘っていただいたら、やっぱりご一緒して、そして一人ホテルに戻ったら 冷や汗がどっと出でベッドに倒れこんでしまいそうです。 見られているのですね。肝に銘じておかねば。 やはりそれなりのお店では優雅に振る舞いたいし、その方がずっと おいしく食事ができますものね。 そしてゼフィール西風さんの間の持たせ方、とても参考になりました。 アペリティフ、一人だとなんとなくケチって端折ってしまいますが、 次は頼んでみます。そう、最初の間が一番困ってしまうんですよ・・・ ノンアルコールできれいな色目のものを頼んで、長持ち作戦です（＾＾）。 飲めないので後はお水になるのですが、私は食事中はガス入りのお水の方が 好きなのでペリエです。サンペレグリーノのときも。 あのシュワシュワがほどよい刺激で舌がシャンとするというか・・・ でもワインとお料理が影響し合って広がる美味しさと無縁なのが無念。 ＞お腹いっぱいで幸せで 私が予約した宿は、小さいけれどなんだか併設のレストランの評判がやけに よい所なんです。 全力で食べて「苦しい～～」となっても、すぐにお部屋に戻れるぞ、これはいい！ と決めました。そんな基準でホテルを選ぶって・・・
挨拶＆笑顔・・・ こんばんは・・・ ＞みなさんは、どんな事をして料理を待っているのでしょう？ また何か気をつけていることはありますか 海外♀1人旅 言葉？？の私なので 食事も「おひとり様」です ランチタイムであれば お客さんが多い時間帯は外します 理由は メニューが無かったり 何を頼んだらいいのか悩んだりするからです（読解力 ゼロだしね～） 店員さんも、ゆとりのある時間帯であれば お勧めとか、メニューの説明がきけます そして お店に入れば にっこり笑顔でごあいさつ！！ 中南米では 東洋人は人目を惹きますから とりあえず印象を良くして・・というわけです 大衆食堂のような場であれば 店の人だけではなく、お客さんの方から 「東洋人 これ 美味しいよ」とか「この店は これがお勧め！」など 声を掛けてくれることもあります 私は 好き嫌いが少ない方なので 「じゃあ おすすめ１つ」とか 「それと同じもの」と頼みます。 これで、地元の皆さんとも お近づきになれるのです・・・ 食事中も店の人に「リコ！！ おいしいです」とか 笑顔で声を掛けておくと 食後に「コーヒーはいかが？」など 向こうから声を掛けてくれる 料理がきたら「ありがとう！」お礼を言うなど、当たり前のことですが・・・・ 西語で「いただきます」「ごちそうさま」に該当する言葉ってないからねぇ 食事をスムーズにするために、自分に必要な言葉は 「辛いのは苦手です」「小さいサイズにして」「牡蠣はダメです」「白ワイン グラスでお願い」ですかね・・ 魚料理 とか パサパサしたご飯など 「お箸で食べたいな」と思うことがあるんですが MY箸持参・・これは NGでしょうか？ ※それほど 高級レストランには入りません（正確には 入れません です）
別に行儀が悪いなんてことはありません 一人だとウエイター、ウエイトレスさんが新聞、雑誌などを持ってきてくれることは珍しいことではありません。 つまり、相手がいるときはお話、いないときはガイド本などを見るは自然で、マナー違反ではありません。 そのことを知っていれば、ひとりでの食事なんて、あたり前のことで、料理が来るまではガイド本でも読んでいればいいので、少しも手持ち無沙汰ではありません。 ビジネスで一人で旅しているかたは世界中にいるし、観光客も同様です。一人で旅していれば、ホテルのベッドもトイレも列車、バス、空路も一人。食事も一人はごく当然のことです。 実際は誰も一人で食事している人を見ていないし、自意識過剰を克服すれば、自然にふるまえるようになると思います。
だども・・・ランチはいいけどディナーとなるとね～"^_^" 昼時なら、１人でランチの男女とも珍しくないけど 晩御飯だとやっぱりお店に因っては気を使いますねぇ～。 特に客層が固定されてるようなお店に知らずに入っちゃうと・・・ （周りはどう見てもデートのカップルだらけとか？！） それに昼と晩では同じ店でもメニューも料金も変わったりとか。 なので、１人飯は昼はチョッピリ豪華にガッツリ！ 晩はカフェとかチェーン・レストランとかカジュアルな雰囲気＆服装で 食事が出来そうなお店、もしくはテイク・アウェイとかの 利用が多くなりますね。
意外と染み付いている「母の躾」 マルコポーロ３さん、こんばんは。 コメントをありがとうございます。 そうそう、たいして他人様は私（一人客）のことなど 気にしてないのですよね。 私はまだレストランで新聞や雑誌を持ってきていただくサービスを 受けた事がないのですが、あちらから出してくださると堂々と読めるーー あぁ、英語以外はダメだ、読めないのでした（涙）。 そして英語だからといって楽しめるレベルでは到底ないのが情けない。 メニューは食い意地とガッツで解読に励むのですけれど。 さて、お行儀の問題。 これは子供の頃に母から躾けられたことの名残ですね。食事時に新聞や本を持ち込んだり テレビに気を取られて雑な食べ方をしたりすると叱られていたんです。 あと、お茶は食事が終わってからだとか・・・ それが染み付いてしまっているので、私もこれからもきっとレストランでガイドブックを見たり すると思いますが、落ち着かない感じはまだまだ拭えないかも。 あな恐ろしきは母の躾。
