ミラノ～ローマ間には伊のすべてが詰まっている？ へえ全くの初耳でございました。私はそのようなこと思ったこともありません。 南部切り捨てのまるで北部同盟（差別主義政党）みたいなことおっしゃいますね。南部が好きな私としては見逃せない発言です。 しかも故郷のヴェネツィアすら勘定に入れておられないとは。非常に残念です。
伊の核はローマ～ミラノ間は常識。南限ナポリ周辺でしょう 好きなのはご自由ですが、あとはナポリ周辺だけですよ。 北と中部だけでローマ以南にグルメなしという方も多いし。 以前はナポリ以南に旅する日本人はほとんどいなかったのですよ。
それはただ無知なだけ 宝の山を見逃しているに等しいです。実に残念なことです。 ローマ以南にグルメなし？？！！はあ？これまた無知の最たるもの。 他の掲示板で伊グルメ（恐らくレストラン業界人）の方と語りあって完全に意見一致したのですが、イタリアのグルメ地域はピエモンテ、エミリア・ロマーニャ、カンパーニア、プーリア、シチリアです。 ローマなんて論外。これはJORGE閣下もご同意下さるはず。
