Re: 鹿肉のから揚げ 高島たいらさんお久しぶりです。 鹿肉は、２０数年前にカナダの輸入物を日本で刺身で食べた以来口に入っていません。 熊の肉は結構食えるところがあります（会津の大内宿の何とか神社の路地入って右側の店は３６５日）。 大昔、阿仁合にドライブに行って野生の肉を西洋風なら「シビエ専門レストラン」で食べまくりました。 一番美味しかったのは鹿といのししでした。 さすけねえは、日本酒はだめなので大変残念ですが、行ってみたいイベントですネ。
馬肉 鹿肉・・・・ さすけねえさん こんばんわ 私は同地で「馬刺」をご馳走になったことがありますが 「ウマイ」と言った覚えはありません 鯨は好きですが・・・・です 鹿肉も名物なのでしょうか？ 馬肉 鹿肉 一緒に食べたら・・・・ 「のりーたさん バカ だね～」とか言われるんでしょうか？
洒落にもならない（笑） のりーたにむあにょ～～～ん さすけねえの近所のスーパーでクジラの刺身がいつも有るところ、馬刺しがいつも有るところ（それもたてがみという部材まで）ありますが、共通でありません別チェーン店。 しかし、鹿の肉は●坂温泉の某旅館でしか食べられません。 それも、カナダからの輸入物で、本当のカモシカの肉とか、日本鹿の肉ではないのです。 ですから、食べてみたいのですが。 さすけねえの年代はクジラ肉が当たり前ですが、今なかなか口に入りません。 金華山に旅行に行くと真空パックで売っているのです。 A級品とB級品で半値も違います。 前者はブロックが１つの肉、後者は数個の肉を固めたもの。 当然後者を買ってきて、クジラ肉のから揚げで食べます。 成功を祈る！
