Re: 好み

ご丁寧にありがとうございます。
福岡ならではのものが食べたいです。
ラーメンやら屋台やらおすすめがありましたらお願いします。

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  • 食事処

    福岡に長年住んでいながら、屋台は1・2回位しか行ったことがありません。屋台は友人とちょっと一杯飲もうか、とか、一人の人は入りやすく、となりの人にも話しかけやすい雰囲気ですので、一度は行ってみられてもいいかもしれません。昔はぼったくりの店とかがあったようですが、最近はあまり聞いたことがありません。私は衛生面に不安があるのであまり行きません。
    福岡の食べ物で有名なのは、水炊き、オキュウト、ゴマサバ、いかの生き造り(3・40年前はよそではたべられず、私の東京時代の友人なんかわざわざ呼子まで食べに行きたいので車貸してくれと言ってきたこともありました。今では全国区になってますよね。)ラーメンは豚骨の濃厚なのとかいろいろあります。ラーメン劇場は、出来た頃はかなり並んでました。本などに載ると今でも並んでることがあります。ラーメンはそれ程特徴があるわけではありません。
    上人橋通りにはまあまあの店が並んでますので、一度行かれてもいいかと思います。ラーメン劇場もそこから遠くありません。息子の話では、”八ちゃんラーメン”が一寸濃厚だけど、細麺で博多に来たらこういうラーメンを食べていかれたら、と言ってました。お店はニュウオータニから六本松方面へ少し行ったところ(左側)です。
    お刺身に興味あるようでしたら言ってください。高くなくて美味しいお店を(一寸量が多い)紹介いたします。

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