どの程度時間を掛ければ満足いくかは本人次第

アンコール・ワットだけでなく、アンコール遺跡群すべてを見てやろうというのでなければ、どの程度時間を掛ければ満足できるかは本人次第だと思います。

わたしは主なポイントを外さなければ、3日間のチケットを購入して有効に利用すれば十分じゃないかと思いますが、それでは足りないという旅行者もいるでしょうし、遺跡はあっさり見れば十分という考えの人もいるかもしれません。

東北タイのクメール遺跡を先に見ていたこともあって、クメール様式の遺跡や石彫装飾には前から知識があり、アンコール遺跡は興味深く見ることができました。
明るい時間帯であれば、観光客の行くようなポイントは女性一人で問題ないと思います。

時間があればシェムリアップ市内のアンコール国立博物館もご覧になるといいと思います。