情報は正確に >最近は牛肉が高くなり、韓国の人はかって食べなかった >豚肉を最近は美味いといって食っています。 昔から韓国の人は牛肉の焼肉より豚肉の焼肉を食べています。 昔も今も牛肉の焼肉を食べるの人は少ないです。 豚肉の焼肉も何度も食べましたが、牛肉の焼肉と違った美味しさがありよかったです。 牛肉・豚肉それぞれの良さがあるということです。 食材について言えば日本も似たような物。 でも焼肉の高級店がロッテや新世界のデパ地下の肉売り場で買った肉を出しているとは思えないのだけど。
Re: 情報は正確に 昔は豚肉も高価ゆえ食べてません。食べれるのは祭祀のとき位でしょう。食肉の習慣が大衆化するのは戦後であり、わが国同様戦前は野菜中心でした。せいぜい食べてもカシワぐらいでしょう。