mxegamiさん参考となる情報ありがとうございます。 メキシコに在住していた知人も、在住はしていましたがカンクンには行ったことが無いとは言っていました。 ただ予定通りに発着しないことは考慮して予定は組みたいと思います。
もうちょっと詳しく書くと、 冬場のMEX空港って早朝に濃霧が発生しやすい場所です。それで、MEX空港午前6~8時頃の出発便が遅れて出ることも多し。それで、この遅延対策として、一日に午前一便・午後一便のような乗客数の少ない地方空港行きの便がキャンセルの憂目に。午前の乗客を午後の便にまとめて乗せるで解決です。 ですから、日系工場がある地方の小さな小さな空港の街で勤務されている日本人は、なんじゃい、キャンセルばっかりじゃないかと言うお言葉に。 メキシコの航空機会社の使用機は機齢5年以内の新しいヒコー機がほとんどなので、故障で遅延はほとんどなしです。キューバ航空は、30年もの使用で、無理やりに飛ばしているのが多しで、整備不良で遅延だらけです。
ありがとうございます mxegamiさん更に詳しい情報ありがとうございます!