Re: 韓国人が食べているもの 全州会館のビビンバ、今、14000ウオンですか? 相場の倍ですね、 それじゃ、外国人しか食べないわけです。 (外国人に有名になると、値段がめきめきと上がるのが、 韓国の特徴です) 前のレスで書いた食堂のビビンバ系の丼は6000ウオンだったと 思います。キムチ3品と味噌汁が付いて。 私が庶民的な店でよくやる方法ですが、 近くの人の食べているものを指差して、 あれくれといって、料理名のハングルを書いてもらいます。 フランスの海鮮料理店でもやりましたが、 そのようにして、ガイドブックにない 大衆料理や現代料理のレパートリーを 広げて行ってます。 友人の韓国人に付いて行くと、客向けの料理しか 出さないので、問題があります。 日本人だって、目上の人に、ラーメンや親子丼を ふるまわないでしょう。実は、そうした下級料理が美味しいんです。 市場では、定価が書いていない商品は、ソウルや釜山や 韓国の大都市では買わない方が賢明ですね。 韓国人の上流も、食品以外は、定価のスーパーか デパートです。
Re^2: 韓国人が食べているもの トピずれならぬ、地域ずれしてしまって、誠にすいません。 全州会館のビビンバですが、確かに相場の2倍ですね。 でも、値段なりにある程度は納得します。多少はぼられていると思いますが・器が他の店と比べても大きいし、具の種類 15?も豊富です。ゴマの香りがいいです。マツタケか生カルビが選択できます。日本語の張り紙があります。 こういう外人向けの店が多いのも事実です。
ユッケビビンパッフ マリアナ海溝あたりから、お邪魔します。 (トピずれ・地域ずれで、海溝に引きずりこまれた構図) 私は一挙両得で、全州中央会館のユッケ/松茸ビビンパッフを 食べに行きます。 <条件> ・独りふらふらで、一人でユッケ/松茸を食べるのはつらい ・でも、ユッケ/松茸は食べたい ・食事回数の問題で、ビビンパッフも食べたい <結論> ◎だから、例えちょっと高くても、食べに行く 平均は、コムナムルクッパ・豆腐チゲあたりで取るので、 食べたいものをしっかりと食べ、満足度を考えれば、 一食ばかりケチるのは、つまらないです。
