どんなモーターホーム？

スペックは大体分かりましたが、何というモーターホームでしょうか？

８人乗りで８人就寝可能だという事ですよね？

LPGは大丈夫だとして、150L程度では清水タンクは炊事に使える程度です。後は緊急時などにシャワーをほんの少し使う程度です。
アメリカの状況は知りませんが、モーターホーム専用のキャンプ場で上下水設備と電源がないと厳しいと思います。

ちなみにロデオという日本のキャンピングカーに26年乗ってます。