お昼はここで

中心部を離れると食事をとる場所もなかなか思うようなところが見つかりません。

ボナダートを観た後にでもお勧めのは近くのチベットホテル
最上階とそれに続く屋上テラスがレストランになっています。
宿泊客でないと入りづらい感じのホテルですが食事をしたいと告げれば
気持ちよく奥まったエレベータのところまで案内してくれます。
屋上のテラスからはカトマンズ市内全景が見渡せ、ゆっくりと食事ができます。
料理も見た目からして綺麗おもわずもてなしを感じます、抵抗のない金額でたぶんご納得されるかも。
地元の人がちょっと昼食にと言ったところではありませんので外人向き。