鶏 のりーたさん、こんばんは 先日はパンツを裏返してはいていることがばれてしまったのりーたさん(笑)。 こんどは、今でも鶏を自分で絞めて食べていることを告白してしまいましたね。 たくましく中南米を攻めるのりーたさんのベースがだんだん分かってきてしまいました(爆)。 私は昔から東京の山手通りの近くに住んでいますが、昔は季節季節に近所から絞めたばかりの鶏を貰っていました。 羽をむしって、首づるを切り落とし、モツを旨煮にして一匹を残さず食べていました。 大変なご馳走だった思い出があります。 今は、足も首も落とした鶏をクリスマスに丸焼きにするだけですが、当時の一匹を解体するテクニックは今も役に立っています。 今年もクリスマスが近づいているので、また丸焼きを作らねばなりません。 では、おやすみなさい。
空鍋に向かって 鶏さん ありがとう!です まーおじさんさん こんばんわ まさか 私が「いや~だわ お魚にらんでる こわーい」とか言うと思っていました? かつお位は おろせますよ 不恰好ですが(笑) おじいさんの家では 「おーい、今夜は まーおじさんが来るから、鶏潰すぞ のりーたも手伝えや~」 お客さんがくれば まあこんな感じでした 秋田名物きりたんぽ鍋ですね~ 日頃追い掛け回していた鶏なので 「かわいそうだな~」とか思うのですが でも 食べるって こんなもんだ・・とか 子どもの頃から思っていました 翌朝、鍋の残りの汁で作った「雑炊」を食べる・・ 鍋が空になれば「鳥さんありがとう!!」でした パックに入った 鶏肉しか知らないのも いかがなものか・・と思うのですが >今でも鶏を自分で絞めて食べていることを告白してしまいましたね 締める むしるのは・・・・ですね でも 1羽ごとさばくのは まあ それなりに出来ますね でも ガティマラのお母さん達に比べれば まだまだだと思います ぱんつ談義↓ だからね・・・・ http://bbs.arukikata.co.jp/bbs/tree.php/id/482244/-/parent_contribution_id/376441/ ふんどし談義 http://bbs.arukikata.co.jp/bbs/tree.php/id/406936/-/parent_contribution_id/364214/ やり取りの相手が さすけねえさんではないことにご注目を・・・