ふかひれも乱獲・・・世界中を食いつくし・・・ ふかひれもそうですが 今まで王侯貴族や大金持ちの食物だった食材がなぜか・・・われわれ庶民、もしくは成り上がり感のまったくない成り上がりが急増して手を出すのですから 絶滅を心配するのも無理はありません。 もともと食道楽の本家 中国の民が大挙して食に目覚めつつあるのですから、今のうちに味見でもしておかないと 本当に絶滅状態になりそうです。 もともと めずらしい・・・生産量が限られるから珍味なんですし・・、ということは いくら回転寿司用とはいえ 世界の海から似ている味の魚を探し出して食べさせてくれる・・・われらがショーシャマンは 食のノーベル賞モノかも・・・。 ともかく 世界中の人間が 椅子以外の4足をみんな食べだしたら・・ ・、 世界はなべてアメリカシロヒトリ状態かも・・・。 嗚呼。
最後は・・ソイレントグリーン 嫌な映画でした。でもそうなるかも・・・ 原題は「人間がいっぱい」でしたっけ?
Re:まぐろも乱獲・・・世界中を食いつくし・・・ (ぼうふらおじいさん) 様 昨夜、スーパーのお寿司とマグロ+タイの刺身での夕飯でしたが、 息子(中3)と栽培漁業、畜養漁業、養殖漁業の違いの話しになりました。 マグロの畜養は、稚魚幼魚に鰯などを食べさせて大きくして食べる。 それも敵が多く日本だけが食べる時代ではない。 ヨーロッパの魚屋が輪切りでトロも赤身もキロ単位で同じく価格で売っていた時代は終わるでしょう。 ヒラメの養殖は、その場所が原子力発電の排水(温かい)。 タイもヒラメも網ですくったのは食べていないのですね。 浦島太郎と乙姫様の前で舞い踊ったのは昔話ですね。
