レポート

【アジアのB級グルメ一覧表】

公開日 : 2011年12月22日
最終更新 :
退会ユーザ @*******

地域     メニュー      推薦者

釜山     くじらベーコン   彝驫靉さん

ソウル    あさりの塩辛    PP&Mさん
        スンデ       PP&Mさん さすけねえさん
        水原カルビ     彝驫靉さん
        ユッケ       岡山1さん
        うどん       hiromiyonekawaさん

台北     モンゴル鉄板焼    hiromiyonekawaさん
        マンゴーかき氷

台南     八宝ちまき      マルコポーロ3さん
        タンツー麺
 
香港     月餅         マルコポーロ3さん
        エビワンタン麺
        広東粥       マルコさん+hiromiさん
        飲茶用各種点心
        牛肉麺       hiromiyonekawaさん
        焼鴨焼豚ごはん

上海     ウルムチらーめん   hiromiyonekawaさん

バンコク   ソムタム       ぱくちーさん
        パッタイ
        ガイヤーン
        カオマンガイ
        バーミー
        ヤムウンセン

シンガポー  カキのオムレツ    hiromiyonekawaさん
         つぶ貝のさしみ

ラオス    カオソーイ      ろっきいさん
        カオバッガイ   
        ラープバー
        カオニャオ
        カオピヤックバー
        ピンガイ

カシュガル  ジョルボ      イノウエさん

チベット   モモ        イノウエさん


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2件のコメント

  • B級グルメというもの

    B級グルメとは、安くて美味しい地元の人の楽しみ。

    だけど安価な素材を利用し、調理に手間や時間もかけられないものが多い。
    調味料だって、市販の出来合いのものを使います。

    学生の頃は安くて、そこそこ美味しくて腹いっぱいになれば満足だったので、夜食の手製のお好み焼きなんかでも自分では世界一おいしいものの一つだった。

    世界の美味しいものを知れば、良い素材を吟味し調理に手間をかけた料理とは、実際比較にならないと思います。

    世界一周旅行でB級グルメを食べ歩くなんて、お金と時間の無駄遣いともいえます。
    ですから、皆さんの企画がだめになっても、わたしは惜しいとも何とも思いません。

    いつか本当に美味しいものが理解できるようになってから、世界中を食べ歩いてみたら満足できるかもしれませんね。

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  • 「잠깐 만요」、、ちょっと待ってください

    これだけ多くの中からアジアのB級グルメ王者を30人という少人数で決定するには、かなり無理があるように思います。
    ちなみにタイバンコクのカオマンガイと言ってもお店によってかなりの違いがあります。
    バンコクにある世界一のカオマンガイという所に食べに行きましたが、アユタヤ、ジャオプローム市場内(ジャオプローム市場北側通路を入った3件目位の右側)で食べたカオマンガイの方が美味しかったです。

    そしてそれより美味しかったのはコラート(運転手が連れて行ってくれたので場所は不明)で今まで食べたカオマンガイのなかで一番美味しかったです。
    これも食感には個人差があるので、ここのカオマンガイが一番と決定するには無理があります。
    参考:
    バンコクにある世界一のカオマンガイのお店の名前はカイトンプラトゥナーム(ไก่ฅอนประฅูนำ)と言うお店です。
    お店の前に英語表示はありません。
    場所は地球の歩き方【バンコク】に載っているそうです。

    又話はザルツブルクに変わりますが、地球の歩き方に載っているボスナのお店は大したことなかったです。
    美味しかったのはアンドレー教会から駅の方に向かい1つ目の道を右に曲がった所の車で販売していたお店が私にとっては美味しかったです。

    話はタイのカオマンガイだけに限定しましたが、ケーンハンレーで私が今まで食べて美味しかったお店は
    メーホーン(グ)ソンのバイヨークシャーレーホテルの後ろにあるレストランで食べたケーンハンレーが今まで食べた中では最高でした。


    ちなみに私がお勧めしたかったのは【カイヤーン(グ)の美味しかったお店】ですが最近(2011年9月に行きました)味は以前より落ちましたが、今でもベストに入ります。
    参考:
    http://www5.ocn.ne.jp/~ega3/thaisnap3.html
    の下の方に場所を含め載せてあります。

    いろいろ書き込みましたが30人という少人数ではタイならタイ、フィリピンならフィリピンと国を限定した方が良いと思います。
    アジア(他に中東、欧州、北米、ハワイ)という広大な的では虻蜂取らずの結果に終わってしまうように思います。
    単なる遊びでしたら、私のお勧めは上記URLのお店パラムガウカイヤーン(グ)を推薦いたします。

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    退会ユーザ @*******
    11/12/23 22:33

    Re: 「잠깐 만요」、、ちょっと待ってください

    てちゃー様

     厳しいご指摘を頂きまして、正直がっかりしています。
    前回のトピック「1000円で食べられる・・・」
    ではたくさんの方々から、多くのメニューをご推薦いただき
    ありがたく思っていました。卒業旅行として、世界中を旅しながら、
    教えていただいたメニューを、写真など交えてレポートしよう、
    そうすれば、多くの方々に、喜んでいただけるのではないかと・・・


    「虻蜂取らず」「単なる遊び」この二つの言葉ですっかり
    冷めてしまいました。この企画は中止とさせて頂きます。
    情報をお寄せ頂いた皆様には申し訳ございませんが
    この書き込みをお詫びの言葉とさせて頂きます。

    お世話になったみなさま、「誠に申し訳ございません」

    最後に、他人のトピックでご自分のホームページ
    を宣伝するのは?です


              山田晴彦