私もです

長いフライト中に詰め込まれるような食事の後、飛行機を降り立ったときには食べ物なんか考えたくないです。
一度だけ成田空港で手が出そうになったのは、ホットドッグ。
何時間暖められているのかわからない、あの不自然な赤っぽい色をみて、食べたくなったのです。
こちらのホットドッグと日本のソーセージは、かなり違った味です。
あとで行くファーマーズマーケットのキムチドッグ、食べたくなりました。
(Seoul dogという名前)

1960年代後半では、サンフランシスコ周辺にはラーメン(日本でいう)などなく、寿司バーも1,2軒。
そんなところに居たら、帰国後は日本食はなんでも美味い、と思うでしょうね。
いまは、ラーメン屋が競争、日本から有名店がどんどん来ています。
帰国後のラーメンはないかも、でも、蕎麦屋のよいのがありません。
米も和食もなくても困らないけれど、やはり日本帰国後いちばん食べるのは蕎麦でしょうか。

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1件のコメント

  • tukishimaさん、お蕎麦(これで何票め?) ランキング暫定一位です♪

    tukishimaさん おはようございます

    >やはり日本帰国後いちばん食べるのは蕎麦でしょうか。

    やっぱり皆さんコレですね。蕎麦は強いです~~~、私も成田ではお蕎麦ですもん。実は成田では、私が「かくあるべし」と思う うどんが食べられないのです(関東の皆様すみませんっ、だってお出汁が違うんですっ・汗)

    成田でホットドッグですか? いえ、あの、それはアメリカの方がずっとずっと美味しいと思います(^_^.)
    あ、でも、ありますね。疲れている時に限って何故か、ジャンクなものが食べたくなる・・・胃腸が重たいのに 気づけば何故か とんこつラーメン、とか(笑)

    キムチドッグ=Seoul dog、ソーセージをキムチで味付けですか? ピリ辛発酵食品とソーセージとのマッチング 有り得ますね。本来はザワークラフト=酢漬けキャベツでしたし。
    アメリカ西海岸で 世界中から人が集まって そして世界の食が組み合わさって新しい味が生まれる・・・そんな事を教えてもらえる掲示板、私はそれが大好きなんです。



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    Re: tukishimaさん、お蕎麦(これで何票め?) ランキング暫定一位です♪

    あの~、ホットドッグってジャンクなんでしょうか?
    アメリカ文化の野球とホットドッグ。
    日本の蕎麦同様、アメリカ食文化の代表ではないだろうか、と信じていたんですけど。
    こちらに旅行の際は、LAから始まったグルメドッグをぜひ試してくださいね。

    私もあの方、どうしていらっしゃるのか気になっています。

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