予想 クーポン式(或いはカード式)の「フードコート」じゃないでしょうか?
説明不足ですいません どこかのHPで数ヶ所見たのですが・・・。ショッピングセンター等にある食堂とのことです。12月に行こうと思ってるのですが。たぶん、joshuaさんの言われるフードコートだと思います。
Re: 説明不足ですいません 最近クーポン式のフードコートは行った事がないけどそんなに変わるものではないので・・・、 基本的にお金をクーポンに買えて自分の欲しい料理の店で料理とクーポンを交換するだけです。 余ったクーポンは大抵買った場所か、もしくはリファンドと書かれたところで現金に戻します。 気を付けなければならないのはクーポンは大抵その日だけが有効なので、 交換し損ねると単なる紙くずです。 何かの参考に。