少し絞らないとね・・・

イエローナイフからエル・カラファテまで５週間。壮大なプランですね。

５週間だと、各所をザッピングして終わってしまう気がします。
それに現実問題として、氷の世界仕様と砂漠仕様、両方の支度を
するのは大変です。気温の差は何十度になるのでしょう・・・
それに高地もあります。メキシコ以南はスペイン語世界です。

・・・体がついていけないのでは。。。精神的にも余裕がないと
治安の問題など対応しきれません。

前の方の回答にもありますが、一番遠い南米を旅行されてはいかがでしょうか。
きっと、就職してからもまた行きたくなる、素晴らしい場所ですよ。

もちろん今回は南米ではなく、米国やカナダ、メキシコのどこかへ
行こう、ということであればそれも大賛成です。

ちょっと気になりましたが、都市の滞在がとても短いプランですね。
その土地を理解するには、街を歩くのが一番ですよ。
都市に滞在することで、体調を整えたりできますし。

就職すると５週間の休みは難しいです。
旅先で立ち止まる贅沢も、プランに組み込むと良いと思います。