Re: Re: お盆のアレ アラ、ソレよ!落雁! 懐かしいわネェ~(笑) 子供の頃、仏壇の横に供えてあって美味しそうに見えるんだけど、食べると後悔しちゃうアレ。 久々に食べたけどやっぱり不味かったワ。 メーバーンに食べさせたら結構美味しいなんて言ってたけど(笑) お二人ともアリガト、ずっと思い出せなくてイライラしてたのヨ(笑) 五山の送り火.....素敵ネェ~、アタシも浴衣なんか着て京都なんか歩いてみたいわヨ(想像して噴出しちゃったけど) いいわネェ~、日本は風情があってサ。
落雁の言い分 どうにも大味なお盆の蓮菓子と同じ仲間とはいえ、落雁は ほんとは美味い菓子なのです。 とりわけ和三盆を使った落雁は普通の蓮菓子とは以って非なるもの、 中でも金沢の「長生殿」は和菓子の白眉です。 その上品で微妙な味わいはタイの人にはわかりますめえ。