航空券によります

航空券はどのようになっていますか？

スワンナプームで入国？チェンマイで入国？

チェンマイで入国の場合トランジットの案内看板の方向に進む事となると思います
(私はスワンナプーム乗換えでチェンマイに直行した事はありませんので、良く確認して下さい)

スワンナプーム地下階の両替は、タイに入国してからになります。
チェンマイで入国審査をしてタイに入国する場合は、行く事は不可能となります。

到着の時間などにもよりますが、チェンマイ入国の場合はキャッシングが良いと思います。

HIS・JTBなどのパックツアーならば、ホテルまでの送迎があるので、街の両替商までガマンしても良いかもしれません。

自力で旅行される方は、まず空港→ホテルの交通費が必要となります。また、ホテルにもよりますがデポ金で500B～1000B取る所もあります。(デポ金はクレジットカードOKの場合がほとんどです)
チェンマイ直行で、到着時間が夜になるならば1万円～2万円程度キャッシングすると良いかもしれません。

タイで何をされるか？私にはわかりませんが、普通に観光される場合は1日2万円も使えないと思います。私がタイで何も用事が無い時は、300B(約1,000円)も使わない日があります。(あんま無いけど)
そんなに大量に日本円を両替する訳ではないですよね？

私の結論としては、スワンナ・チェンマイの空港内にある銀行系両替ブースにて、交換する事さえしなければオッケーだと思いますよ。