①～③、⑤へのご回答＋α、ありがとうございます！

ご回答に、トルコ旅行へのアドバイス、ありがとうございます！

①の回答について
　他の方々の回答を考慮すると、本来はサービス外でしょうから、
　GIULIAさん自体の交渉力の賜物なのかもしれませんね。
　私にその能力があるかは微妙ですが、「すがれる藁」の可能性を
　知れたので良かったです！

②の回答について
　booking.com、「現地払い」「キャンセル料無料」でも
　クレジットカードの番号が必要とききました（泣）。
　（デポジットの絡みであろうことは他の方の回答で推測しました。）

③の回答について
　とりあえず、空港泊はまずいかなと思っていたので、深夜対応の
　シャトルがあることが分かったので良かったです。
　ただ、価格が怖い…。タクシーでぼられた方が安くなるかも？？？
　でも、ホテル手配とかでない限り、タクシー自体がリスキー？？？

⑤の回答について
　基本的には公でつけることを勧められていない時期もあったのですね！
　「トルコは政教分離がしっかりしている」と聞いてはいたけれど、
　そこまで徹底していたんですね。
　今治マフラー、こちらも初めて知りました。ヘッドスカーフ利用とは
　別で興味を持ってしまいました（笑）。

アドバイスについて
　政治問題、日本でのニュースの扱いは短期間だったので、
　名店が潰れるほど、観光業に影響が出ているイメージはなかったです。
　自身の危機意識の薄さを感じました。
　なお、クレカ使用恐怖症（？）なので、キャッシング利用は
　かなりの訓練を要すると思います（苦笑）