ヘーゼルナッツがヒットしない＾＾； ありがとうございます。 防疫所の検索ページで「ナッツ」を検索してもヒットしません。 トルコはヘーゼルナッツの主要産地だから、いっぱい売ってると思うのですが、どうしてなんでしょう。 カシューナッツがＯＫだから、ヘーゼルもＯＫかない、などと、自分のいいように解釈してますが・・ 防疫所に問い合わせた方がいいですね。 イチジク、ヘーゼルナッツ、トルコ料理用のスパイス類、その他を買いたいです。
ローストされていれば大丈夫だろうと思うのですが… こんにちは。 心配ない成功お祈りさんに先を越されましたー 「植物由来のものも加工品なら大抵は大丈夫」とは私も思っているのですが、例外があるので下調べは大切ですよね。 トルコからの持ち込み規制早見表をみても、ナッツ類が書かれていないようですね。ナッツって植物種子なんだから書いておいてくれれば良いのに。ローストしてあれば大丈夫だろうとは思いますし、お土産にされている方も多いですが、心配であれば問い合わせをされるのが良いと思います。 早見表で、乾燥香辛料が「入国時に検査を受けてください」となっていますね。種類の多い香辛料を問い合わせるのが大変であれば、万が一持ち込み不可と判断された時に納得できる程度の量にしておかれると良いのかも。
クルミはけっこう規制されていますね！ 防疫所のデータベースを見ると、クルミは「生果実、種子、殻付き」が規制されていますが、 これは、「ローストした剥きクルミ」ならばＯＫ、ということですよね。ダメなのかなあ・・（不安） でも、ロースト前とロースト後、って、私は目で見ても判別できないんだけど、防疫所の人って目がいいんでしょうね。 買う時に、お店でしっかり確認しなくちゃいけないですね。 それともローストしても、「種子」だからダメなのかな？ ナッツはトルコの売り商品だと思うのに、どうしてはっきり書いてないのかなって思います。 防疫所に電話して、「クルミは？ヘーゼルナッツは？ペカンナッツは？ポピーシードは？ゴマシードは？イチジクは？クランベリーは？ブルーベリーは？」っていちいち全部、聞いたら、厭味ったらしいですよね？ 「トルコからの持ち込み規制早見表」は見つけられなくて、見ていませんが、 スパイスは「キョフテ用」などの混合スパイスを売ってるらしいので、それを買おうと思っています。 瓶詰でしっかり封をしたものの方が安全かもしれませんね。気をつけます。 いろいろとありがとうございます。
Re: ヘーゼルナッツがヒットしない＾＾； カシューナッツの場合……生果には、アナカルディウム酸やカルドールなどの刺激成分、また青酸配糖体であるアミグダリンなどの毒物を含むため、食材として用いる場合には、これらの成分の高温加熱による除去処理（いわゆる「飛ばす」工程）が必要となる。 ウィキペデイアの文を借りました。この理由で処理が怪しいと危険なので持ち込み禁止の国もあるらしい。 ヘーゼルナッツは店では煎ってあるものを売っているのでOK。 生の種子は不可かもしれない。 乾燥イチジクはイタリアとトルコで買いましたが日本人には不評でした！デーツも不評。
ドライイチジク！ GIULIAさんにも先を越されていたのに、読み落とししていました。 ドライイチジクは、小振りのかたーいやつでしょうか？イチジク大好きですが、あれは確かにちょっと苦手です。味は好きなのですが、いかんせん固すぎる。でも、ソフトタイプは砂糖か防腐剤を添加しないと日本ではカビやすいので、防腐剤を敬遠するとお土産にはできないのですね…
ロースト済みを確認して買います。 ヘーゼルナッツを買いたい欲が強いのです。 「ロースト、ロースト」と唱えて買うことにします。 乾燥イチジク、他の人の好みを聞いたことがないので、自宅用だけにします。 ナッツ類も、カビる、とのことなので、少量にしておこうか、と考え直しているところです。 ナッツ、スパイス、ドライフルーツ、ゴマペースト、トマトペースト、お茶、クノールスープをスーツケース一杯に詰め込もうと思っていましたが、ちょっと考え中！ です。
原則的に「生」はだめで、加工されていれば大丈夫と思いましょう 肉は生でないサラミもダメなのはなんでだろう（てつアンドともの声で）？ 成功を祈る！
