11/10/17 18:37

そんなことはない

>東南アジアでは、まずホテルやレストランでは食べられない麺の朝食も。

台北でも多くのホテルで、朝食に麺はあるし、先に書いた桃園機場の台諾富特華航桃園國際機場飯店の朝食にはゆで麺があります。市内でも台北晶華酒店にはあるし、小規模(宿泊特化)なホテルでも
焼きそばやビーフンが出ることは極めて多い。しかも、各ホテルは工夫して、台湾料理や日本食を必ず出しています。
>ホテルの朝飯ってどこの国に行っても高級ホテルから駅前旅館までほぼ同じパターン。
これも相当偏った見方。

バンコクで一番最近に泊まったホテルでは、眼下にMTRや競馬場が見える最上階で、タイ風焼きそばやタイ風オムレツの朝食を注文性で出してくれます。その隣の少し格が落ち、とくに部屋が狭いので有名なホテルも、朝食は充実し、麺専門の料理人が居ます。大抵のホテルで麺も出すし、寿司もあったり、カレーや焼売、味噌汁、焼き魚、納豆、梅干し・・・・、タイ料理だってかなりのものが出てきます。朝食を充実させるのは、集客にも関わるので、どのホテルも力を入れています。

台湾に戻りますが、余程安ホテルなら別ですが、何処もかなりの種類のものが出てきます。パンとコーヒーだけって一体何処?

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3件のコメント

  • ありがとうございます。

    アジアに何カ国か行きましたが、割とホテルで朝食をガッツり食べること多いので、屋台ものぞいてみます。

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  • Re: そんなことはない2

    カキコ忘れ

    例えば、ベトナムのホテルでフランスパンにニョクマク味のサンドイッチ?

    結構よいホテルなのか悪いホテルなのか無かったけど?

    成功を祈る!

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  • Re: そんなことはない

    そういえばバンコクのホテルでは「ふぉーがー(ぼー)」程度は食べられました。

    先日(大日本帝國の)大阪の某アパホテルで、同じものを食べることができました。

    パクチーまで、さすげ大都会ですね。

    パンとコーヒー?そんなカキコはしていませんが?

    でも、パンとコーヒーとミルク(=カフェオレ)とジャム類とゆで卵だけの朝飯はパリのカデ駅傍の3星ホテルと言う駅前旅館で。

    成功を祈る!



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