台湾での未成年の宿泊について

台湾での未成年の宿泊について聞きたいことがあって、僕は今高一で16歳なのですが2月or3月に台湾に1人旅に行きたいと思っていて､台湾について調べていたら､台湾では18歳未満が単独で宿泊施設に泊まることはできない､みたいなことを見つけました。でも保護者の同意書があれば泊まれる見たいなことも見つけました。実際のところはどうなのでしょうか？もし未成年でも泊まれるホテルまたはゲストハウスなどがあれば教えていただきたいです。