ポチとミケ ＠kjwc89p4
16/03/15 01:17

ケレタローでラーメン屋をやったらはやるかな？

韓国カルビのタコスを数年前からトラックで売り始めたこの韓国人系の青年は今はもうＬＡのセレブですから。

http://kogibbq.com/about-chef-roy/

メキシコ人はコミダチナとかスープ系（シエテマレスとかコチードでレスとか）で腹いっぱい食べると思うので、スープ麺は好きだとおもいますけど。　

私日本で中華にいくとだいたい天津麺とか天津飯とか食べますね。　ＬＡにそのうまいのがあまりないです。（香港系の　エッグとシュリンプのとろとろ掛けメシが一番近いかな？）　アメリカナイズした中華料理屋のメニューによくある　Ｅｇｇ　Ｆｏｏ　Ｙｏｕｎｇ　は別物、なにかお好み焼きのようなものです。

https://www.google.com/search?q=egg+shrimp+over+rice&rlz=1T4WQIB_enUS547US550&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwj72OihycDLAhVW_WMKHYvPBf4Q_AUIBygB&biw=1280&bih=878

https://www.google.com/search?q=egg+foo+young&rlz=1T4WQIB_enUS547US550&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjP09--ycDLAhVH6GMKHVlDCxgQ_AUIBygB&biw=1280&bih=878

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1件のコメント

  • ポチとミケ ＠kjwc89p4
    16/03/15 02:15

    Re: ケレタローでラーメン屋をやったらはやるかな？

    サンクスギビングにいつも焼く20ポンドターキーの残りを食べあきたあと、ガラのスープを取って、それに鰹節をいれてうどんを炊いて、セレントロをきざんで散らしたら最高です。　うちではそれポチだけしか食べないから、ガラスープを毎年正月まで毎晩火にかけてちょびちょびつかいます。　だからきっと　メキシコチキンスープ　コシードデポヨで、うどん入れると美味しいと思いますよ（オレガノがうどんにあわないかな？）。

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