熟読中 ともぞうさん、おはようございます。 明日から米出張に出掛けますが当然のごとく(?)ラスベガスにも立ち寄る予定です。 最近は大負けもありませんが大勝もなくちょこっと勝ちばかりなので今度こそはと気合が入っています。 したがって「大全」も熟読中です。 MGMにロブションがオープン・・・・・ 一昨日まで杭州・上海でしたがずっと「食べすぎ注意報発令中」でした。 上海蟹、小龍包も堪能しましが(焼き小龍包には参りました) 何といっても今回面白く堪能したのが「猫耳」です。 メニューで見つけた時にはビックリで恐る恐るの注文でしたが・・・
準備はお進みでしょうか^^; ギャンブルさん、おひさしぶりで～す!! ラスベガスに寄るのは、貴方は基本中の基本ですもんね♡ それにしても、一昨日中国からお戻りになって 明日からアメリカとは・・・お忙しいおからだ、体調など崩されませんよう。。。 ワタシは年末、上海なのですが、そうですよね、 「食べすぎ注意報」!!気をつけなくっちゃ。 ギャンブルさん、ダイエットのその後はどうなさいました^^ 焼き小龍包で何かあったのですか?参考にしたいので教えてくださいネ^^ 良く聞くのは、古い油で当たるとか。。。 猫耳!!!なんのお料理でしょうか(同じく恐る恐る・・・) 場合によっては、この板の猫好きのみなさんが黙っちゃいませんよぉ～ ロブションは日本では恵比寿だけなのでしたか?(行ったことないけど。) さて、どうでしょう、ベガスのほうがおいしいかな??
杭州名物 「猫耳」 ダイエットは夏に一応成功しその後リバウンドもなく何とか保っています。 しかし、忙しさと忘年会などで飲み食いがふえる危険な時期なので警戒しています。 焼き小龍包は並んで本当の焼き立てを購入したまではよかったのですが普通の小龍包ぐらいに考えていたスープが予想外に一杯つまっており、箸で切ろうとした途端に勢いよく飛び出してスラックスがスープまみれに・・・・・ 2個目は気をつけてかじったらスープが口の中へほとばしる感じになってしまいました。 さて「猫耳」ですが中華料理だけにもしやと怖かったのですが パスタの一種、小さなニョッキのようなものがスープに入ったものでした(大きさといい猫の耳に本当に似ています) あっさりとしたスープなので飲んだ後には最適で気に入りました。 今回立ち寄った杭州の名物の一つのようです。 他にも気になる漢字がメニューに・・・・・ 「婆参」「夢卜」「虎皮」 今回は上海蟹も堪能しましたが猫耳以外の杭州料理もおいしく中華の奥深さを感じました。
