卵ってそんなに消費期限が長いのですか・・・・・！？ 日本では考えれない消費期限の国もあるのですね。 日本では考えられません。 日本の食堂はほとんどの店では新しい卵を使っているので（私は勝手にそう思っているので）賞味期限なんて気にせずに食べます。 もし賞味期限を過ぎた卵を出していたとしたら、日本なら大問題になりますよね。 そこまでリスクを負って店が古い卵を出しているとは思いません。
信じる者は救われるといいます 東京駅構内にあるホテル、ここで昼飯を食べました。 フライ物を注文し食事の中ごろに添えられたキャベツの千切りに箸をつけました。 その中から・・・・エビフライの食べ残した尻尾だけがでてきました。 お隣の韓国では似たようなことが日常茶飯事で問題になりましたね。 ある有名な中華レストラン、そこで五目ソバを食べました。 ほとんど食べ終わるころ何か変なものが混ざってるのに気付きました。、 取り出してみるとタバコのフィルターの部分でした。 クレームを言ったらもう一杯持ってきました、そんなに食えるか・・・ お代はタダになりましたが何となく後味が悪かったですね。 特に腹を壊したわけではありませんでしたが・・・ 中国もほとんどの人が生タマゴを食べないですね。 中国のある都市の日本料理屋でオーストリア産神戸牛のすき焼きを食べました。 日本と同じように生タマゴがついてきました。 習慣というものは恐ろしいもので反射的にタマゴをつけて食べました。 中国人も食べないタマゴだったはず。
すき焼きの生卵・・・ 彝驫靉さん 真偽のほどは知りませんがかの国ではすき焼き用の肉と一緒にいろいろなものも日本から輸入しており、驚いたことにタマゴも空輸しているのだとか・・・。 不思議なことに中国の方もすき焼きの場合は生卵をつけて食べる人が少なくないとか。 平気なのか・・と聞いたことが有ります。 その返事は日本からの輸入品だから大丈夫だよ。 それに生卵をつけないと熱いから早く食べられない、覚ましながら食べると他人に食べられちゃうだろう・・とか。 そういえばオーストリア産はオーストラリア産の間違い・・・？、いえ今ではスイスのアッペンツエルでＫＯＢＥＢＥＥＦが肥育されているそうです。スイスのお金持ちの間で大人気だとか・・。 オーストラリアでも日本向けの牛には穀物を飼料にまぜてコーべスタイルの肉牛生産を行っているとか・・。
