ありがとうございます。 早速の返答ありがとうございます。 残念ながら、年末年始しか仕事が休めないので、11月のイタリアはかなり無理です。12月31日は、フィレンツエなのです。 トリノに行こうという気持ちが、だんだん強くなって来ました。ただ、トリノに行ったからといって、トリフがあるレストランにめぐりあえるか？これが問題です。だれか、レストランを知っている人いないでしょうか。 チェノーネは、？干しつきレストランでしょうか？ 食べ方次第でしょうが、一人2万円は高いと思いますが、いくらくらいなのでしょうか。 ありがとうございました。参考にさせていただきます。
参考になるとよいのですが 大晦日はフィレンツェですか。 チェノーネに白トリュフを置いている店があるかどうか… よい店の（白トリュフを含めたメニューの）チェノーネは、２万では無理だろうと思います。 トリノまで行かれる気になっているようですので、 このあたりが参考になるのではないでしょうか。 http://www.giapponeoggi.it/torino/ristorante/ris_list.htm よさそうな店の名前と住所で検索すれば、店のサイトが見つかるでしょうから、 英語バージョンもある店に、メールで問い合わせてみるとよいと思います。 年始は休む店も多いので、どうしても白トリュフを食べたいのであれば問い合わせは必須です。 お住まいはどちらでしょう。私は東京の事情しか分かりませんが、 東京のイタリアンレストランでも、白トリュフは食べられますよ。 白トリュフは高級食材ですが、日本の店はバカ高くはしていません。 お料理にプラスいくら、という形でかけてくれるところが多く、 料理はそこそこ高くても、トリュフ代は店が損しない程度の価格に抑えられていると思います。 もしどうしてもイタリアで叶わなかったら、試してみる価値ありかと。
トリノに行ってみようと思います ありがとうございました。 トリノに行ってみようと思います。トリノ周辺のお店のアドレス、参考になりそうです。 ただ、本当に1月の初めに、レストランにあるのかが不安です。 せっかくなので、ぜひ食べてみようと思います。食べてみたら、こんなものか と、思うかもしれませんが、 これも経験してみないと、皆さんのように助言はできないですから。 東京は、少し遠いです。が、名古屋には比較的近いです。そういえば、フィレンツエの３つ星レストランのエノチカ・・・・という店の支店？（東京にもあるようですが）がありますが、そうしたお店でも、時期には用意されるのか聞いてみたいと思います。 日本では、岐阜に住んでいます。多治見市の近くです。毎日暑い日が続いています。 皆さんも、体調を大切にしてください。 いろいろありがとうございます。 また詳しいことを教えていただければ、幸いです。
