日系スーパーの売り方 ポチはそういった話、は日系スーパーの現地スーパーの2割とか3割場合によっては（肉とか）2倍、3倍の値段で売るための策略（陰謀）だと思ってます。 ポチは日系スーパーだけじゃなくだいたいのブランド品ってそう思ってます。 ぽちは あまり「違いの分かる男」でないです。 ビールはサッポロだけど。
田牧米（タマキゴールド） ポチとミケさん、こんばんは 日系スーパー！ 懐かしいなあ。 ずっと昔、イリノイに住んだ頃、日系スーパーに買い出しに行きましたよ。 最大の理由は田牧米（タマキゴールド）を手に入れることでした。 ふつうのスーパーだと、名前は忘れてしまいましたが、炊いても「あったかゴハン！」の食感がしない米しか売ってなかったもので。 米どころのカリフォルニアでは、日系スーパーでなくても各種米がそろっていそうですね。 いまでも、卵かけごはんに合う米は「田牧米（タマキゴールド）」なのだろうか、それとも、さまざまブランドが増えているのだろうか。 では！
高島さんの話 コメの話じゃなくて玉子なのですが、、、 うちは大体いつも5種類ぐらいのコメ うちにありますね。 白米 ふつうのコメ（ジャポニカ米？） 玄米 Long Grain （米が長くて、軽い）、 ジャスミン（香米 タイ料理とかのやつ）、 ワイルドライス（これが一番高い、 ふポンド1ドル以上じゃ買わないけど、 これは 20ドルぐらいする、 赤米（ご飯だけで小豆なしで炊いても赤飯のようになる） それに 押し麦とか、 稗 粟 Quinoa(これも稗だっけ？）とか雑穀類も5種類ぐらいあるから、 そこらへんもふくめると、 毎日色々楽しめますね。 玉子ごはんおいしいのは白米と押し麦（麦ごはん）だと思っていて、玉子ごはん食べたいときはそうやってたいてますが、 Long Grain そこまで玉子ごはん追究したことなかったです。 玉子ごはんいろいろ試すのなら、まずコメの前に玉子かな？ この前ファーマーズマーケットで、 1ダース7ドルの元気な鶏が生んだ、いろいろウンチクのある玉子があったけど（あまりそういった売り手の話というのは信じてないから、読まない）、 1だーズじゃなく、１つか２つ買ってみようかなとおもいました。 でも買わなかった。 田牧米近所の日系スーパーで売ってますよ。 1ポンド2ドルぐらい（15ポンドで、２５ドルとか？）するからあまり買わないです。 普通の日本風のコメは近所の歩いて行けるところに日系スーパーがあるのですが、そこでは高いから買わないで、 いつも中華系のスーパーとか韓国系のスーパーで 日系だったら15ポンド20ドルぐらいのやつが15ポンド10ドルぐらいのスーパーブランドみたなのが、あるからそれを買います（ちがいがわからん）。 9月になると新米の季節ですが、 そのころになると New Crop!と書いたシールが袋に張られますが、 炊くときに水は少なくしないとおかゆになってしまいます（うちは炊飯器でなくいつも鍋でご飯炊いてます）。 韓国 中華 マーケットは雑穀類でも充実していて、いろいろ見たことないのがあるので、楽しめます。
