私も深夜到着組です☆ 女一人旅、毎度深夜(23時)空港着を続けているヤマネコです。 こんなことをしているので、きっと頭の賢くない女性に見られていると思います(大笑) でも空港深夜着は、会社の休暇申請の都合上、やむを得ない事情なのです。 私のような理由で深夜着をしてしまう女性って、きっと多いんじゃないんでしょうか。 ウチの親も『アンタ、気をつけなさいよ』って言いますけど。 どら(^o^)さん、設定上、スライドショーが見られない方もいらっしゃるんですね。 まだ始めたばかりなので知識がありませんでした。 お知らせ頂きありがとうございます。 スライドショーは決して逃げませんので、 どうぞごゆっくりご覧下さい。
麺の色が気になる こんにちは、ヤマちゃん。 どら(^о^) です。 今とりかかっている仕事で使うソフトの関係上、 Quick Time を外しているんです。 これを外すと、動画が見られない、 圧縮・解凍ができない、 PDF作成ができない&見られない、 ダウンロードができない、 といった不便さがあるんです。 スライドショーは、今日、朝イチでQuick Time を入れてから見ました。 まず、61枚目の晋州の冷麺が美味しそうでした。 そして、84枚目のぎょーざ(?)のようなものにも、 食欲をそそられました。 気になったのは、冷麺の色です。 灰色なんですね。 むか~し、昔、あるところの中華街で、 どら(^о^) は、“ラーメン”を頼みました。 すると、きったな~い灰色の麺がどんぶりの中で、 どんぶらこ~、どんぶらこ~と、泳いでいました。 箸にとって食べてみると、 『マズイッ』 これまでに食べたことない、 それはそれは、美味しくない麺でした。 気を取り直してスープを飲んでも、 『マズイッ』 もったいないから、食べようとしても、 『マズイッ』 それ以来、灰色の麺を食べることがなくなりましたとさ。 どら(^о^) を唸らせる美味しい冷麺はあるのか、 心配になりました。 チャングムの作った冷麺は、黄色だったような気がするんですけど、 いろいろあるのでしょうか? ところで、カバ茶のお味はいかがでした?
Re: 麺の色が気になる どら(^o^)さん、レスありがとうございます。 返事が遅れたのは何を隠そう、どら(^o^)さんのレスの直後から またまた韓国へパトロールしに出掛けた為です。 昨日帰国しました。 私が食べた各店の平壌冷麺(水冷麺)は蕎麦粉が主体なんですね。 だから日本蕎麦の色にとても良く似ています。 日本の蕎麦は麺をザクザクと切るけど、 冷麺は機械からにゅるにゅる~と出てくるので麺が丸いし、とても長い。 食べる前にハサミで十文字に切るのはそのためです。 それから、写真の写りと実物が若干違っているかもしれません。 食べ物を実に美味しそうに撮影することの難しさが、改めて分りました。 韓国の冷麺は灰色してても美味ですのでどうかご安心を ! 晋州冷麺はグルメネコも目がぐるぐるになったくらいの衝撃的な味でした。 『いやー、こんな冷麺もあったのかぁ~~~!!』というのが正直な感想です。 ここの冷麺は魚介類のダシに慣れ親しんでいる日本人向きの味と思えます。 ギョウザ(マンドゥ)はあっさりしていてとても良かったです。 木綿豆腐とチャプチェ用の春雨、タケノコをザク切りし、 セイロで蒸しているのでカロリーも抑えてます。 隣のテーブルの家族が食べていたのでこちらも釣られて注文してしまいました。 そして謎のカバ茶なんですが、恐くてまだ飲んでいません(笑) どら(^o^)さんに差し上げますから代わりに飲んで下さいよ~ さて、今回の旅では、どら(^o^)さんが仰る黄色の麺を食べてきましたので 準備出来次第、レポートしたいと思います。