ぼんそわーる、ムッシュ+まどわぜる+まだーむ!
ベルサイユ宮殿のプチトリアンの池の脇で日本の「蕗(フキ)」そっくりの植物を見つけたのを思い出しました。
フキがあるなら、フランスにも「伽羅蕗(キャラブキ)」があったら新発見だとおもったのです。
「伽羅蕗」は無くとも(砂糖があっても醤油は昔は手に入らない)、蕗料理、フキノトウ料理があるなら、食べてみたい。
日本独特の料理が食材が外国にもあっら知りたい。
韓国に始めていったん十年前、ドングリの粉のプリン(?)が食べられていることに驚き、日本の縄文時代の食べ物が韓国で未だに食べられている事に驚きました。栃餅も日本の山奥だけではないらしい。
中国の細竹を日本産と偽って輸入していた悪い輩もいる時代。
さすけねえも、地元の人が食べないなら、おフランスから蕗を輸入して大儲けでもしょうかしら?